Fiona Leroy

29 novembre 2021

Photos: Benoit Guenot

Text: Pauline Dupin-Aymard

À l’aube de son quatrième millésime, alors qu’une partie des vignes a été frappée par le gel, sa philosophie c’est de « faire de mon mieux, avec mes armes, ma situation, seule à la vigne, seule sur le domaine tout court en fait et sans intention que cela change ». Alors dès qu’elle le peut, elle travaille selon les cycles lunaires, s’aide des plantes, orties, consoude, prêle, valériane, du miel aussi, des extraits fermentés appelés purins pour nourrir la vigne « je suis très interventionniste à la vigne » parce qu’elle a le sentiment qu’il faut être présente pour que la vigne et le sol trouvent leur équilibre, pour garder la juste invasion d’herbe – un peu mais pas trop, elle griffe et travaille le sol entre les ceps…

Reportage à retrouver en intégralité dans MONOPOLE MAGAZINE